Cenoura

Componentes	Quantidade por 100 g de cenoura	Benefícios da cenoura para a saúde
Energia	19 calorias	Excelente para ser usada em dietas de emagrecimento.
Água	92 g	Ótimo alimento para combater a retenção de líquidos, tratar prisão de ventre e hidratar a pele.
Proteínas	0,6 g	Não sendo boa fonte de proteínas, possui alguns aminoácidos importantes.
Gorduras	0 g	Muito bom alimento para quem tem colesterol alto.
Carboidratos	4,4 g	Vegetal que pode ser consumido por diabéticos, especialmente quando crú, por ter baixo índice glicêmico.
Fibras	2,6 g	Ajuda a combater a prisão de ventre e o colesterol ruim.
Vitamina A Carotenóides	933 mcg 56000 mg	Componentes antioxidantes importantes para proteger as células do organismo e melhorar o bronzeado.